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飯田橋的生牡蠣和牡蠣料理“Oyster Shop Urara”菜介紹!我們舔牡蠣吧

女士們,先生們,您好!
在飯田橋站附近可以吃到新鮮,安全,美味的牡蠣的商店
這是一家牡蠣店。

你知道一道名為“Let's Name”的菜嗎?

說到舔,我認為用鯖魚和沙丁魚等輕魚製作它很常見。

首先,菜名的起源似乎來自於足夠美味的東西,讓你甚至想要舔菜。

舔是主要通過降低三片藍色魚並用味噌,日本酒,蔥,紫蘇和生薑等刀切片。

這是一種當地菜,散佈在千葉縣的Boso半島沿海地區,是漁民在漁船上製作的菜餚。

特別是,香味魚等似乎具有減少氣味並通過用調味料敲打使其更容易食用的效果。

在我們的商店,我們提供嘗試舔美味的生牡蠣。

正如舔在漁船上做飯一樣,它必須是新鮮的。

“牡蠣舔”也可以,因為我們的商店裡有新鮮的生牡蠣。

此外,通過與味噌等發酵食品相結合,可以提高與清酒的相容性。
請訂一次酒。
我們期待保留和訪問。



[店鋪信息]
牡蠣店Urara

〒162-0824
東京都新宿區Yanbacho 1-14 Yasuda Building B1
從JR總武線/中央線飯田橋站東口步行1分鐘
   AS   】03-5225-2740
[晚餐]
週一至週五:17:00-24:00(食物LO23:00)
週六,週日及公眾假期:16:00-23:00(食物LO22:00)

 午餐 
週一至週五: 11:30~14:00(LO13:30)

 定期休假 】年中無休

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